« Tagasi

Toidukäitlemine avalikel üritustel – olulised nõuded ja soovitused

Põllumajandus- ja Toiduamet on avaldanud juhiseid toidukäitlejatele, kes tegutsevad avalikel üritustel, tänavatel ja maanteede ääres. Praktilised soovitused ja nõuded on kättesaadavad asutuse veebilehel avalike ürituste rubriigis, juhendite all.

Avalike ürituste korraldajad peavad silmas pidama järgmisi põhimõtteid:

  • Toidukäitleja peab olema oma tegevusest enne üritust PTA-d teavitanud. Kontrolli infot avalikust registrist.

  • Eritemperatuuri vajavat toitu tuleb hoida nõuetekohaselt. Korraldaja peab tagama selleks tingimused.

  • Alates 01.01.2024 on avalikel üritustel lubatud kasutada ainult korduskasutatavaid toidu- ja joogianumaid ning söögiriistu (pakendiseadusest tulenevalt).

Põllumajandus- ja Toiduamet teostab avalikel üritustel järelevalvet.

Toidukäitlejad peavad järgima toiduohutuse nõudeid, et tarbijale oleks tagatud ohutu ja kvaliteetne toit. Rikkumise tuvastamise korral tuleb toidukäitlejal lõpetada toodete müük. Potentsiaalselt ohtlikud tooted hävitatakse.

 

Foto: pexels.com